| ○ 貪欲しんちゃん(携帯) さん(2009/5/29)
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乳化するまで混ぜるのを初めて知りました
ひたすら油を入れていきなり固くなるまで混ぜる…脂っこいを２度やってました
手首がダルいけど、凄く美味しいマヨネーズが手軽に作れるのはいいですね、レシピ有り難う御座います
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| ○ な(携帯) さん(2008/12/18)
の マヨネーズの作り方・レシピの感想とアドバイス
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レシピどおりでは
かなり脂っこくて酸っぱさが足りない。
後で酢を足していったけど
どうしても脂っこさのほうが勝ってしまう。
次からは油を減らして作ってみます。
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| ○ BOSS さん(2008/4/28)
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せつ さん＞もしかして、分離してたりしませんか？
油は少量ずつ加えながら混ぜていかないとダメです。
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| ○ せつ さん(2008/3/26)
の マヨネーズの作り方・レシピの感想とアドバイス
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なかなかマヨネーズっぽくなりません。
油をたくさん入れればいいのですか？
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| ○ み〜 さん(2008/1/16)
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すっごく簡単で、ビックリするくらい美味しいです☆ある程度マヨっぽくなったら油の量を少し減らしてみました。
大根サラダに使いたかったのでワサビも入れてみました。次回は分量を多めに作ってみます〜♪
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| ○ あり(携帯) さん(2007/10/3)
の マヨネーズの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ありがとうございます！！！次回頑張ってみます♪
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| ○ BOSS さん(2007/10/2)
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あり(携帯) さん＞確か分離したらだめだったきがする。。
少しずつ入れていかないとダメなのです。
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| ○ あり(携帯) さん(2007/7/18)
の マヨネーズの作り方・レシピの感想とアドバイス
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いつもお世話になってます（≧▽≦）マヨネーズ…油がどぼっと入って分離しちゃったっぽいんですけど、混ぜ続けてればなんとかなりますか？
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| ○ BOSS さん(2006/12/21)
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冷蔵庫に入れて１ヶ月としてください
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| ○ まよくん さん(2006/12/18)
の マヨネーズの作り方・レシピの感想とアドバイス
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マヨネ−ズお、作っつたんですけど・・・賞味期限て、どのぐらいですか。
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