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☆卯の花2 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 鶏肉,野菜  検索文字 : う

材料:
4-5人分
A)
おから 200g
鶏ひき肉 100g
シイタケ 3枚
人参 40g
長ネギ 1本
きぬさや 少々
ショウガ 少々
卵 1個

B)
和風だし(FAQ参照) 1カップ
砂糖 大4
酒 大2
醤油 大3


おから とりひきにく とりにく しいたけ にんじん ながねぎ きぬさや たまご

 



作り方:

1.シイタケ・人参・絹さやは千切り、長ネギは小口切りにする。

2.鍋にサラダ油大3を熱し、ひき肉とシイタケ、人参、半量のネギを軽く炒め、Bを加え5分くらい煮る。

3.2におからを加え煮汁が全体に行き渡るように混ぜ、2〜3分煮て、全体がしっとりまとまったら残りのネギを加え卵を割り入れて手早く混ぜ火を止める。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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卯の花2のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ マカロン(携帯) さん(2008/10/28) の 卯の花2の作り方・レシピの感想とアドバイス
とってもおいしかったです!もうひとつの卯の花のレシピはメンドーだなぁと思ったので卯の花2で作ってみましたが、こんなに簡単でおいしいなんて感激です☆


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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