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☆青唐辛子の焼き浸し のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : あや

材料:
4-5人分
A)
青唐辛子 150g

B)
和風だし(FAQ参照) 1/4カップ
砂糖 大1/2
みりん 大1
醤油 大2.5


あおとうがらし

 



作り方:

1.青唐辛子は軸を少し残して切り金具師に並べて刺しはけで油を塗り直火で焦げ目を付けて焼く。

2.Bを計り一煮立ちさせ、1を入れてもう一度に立て、冷まして小鉢に盛る。




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青唐辛子の焼き浸しのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!

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FAQ

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