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☆かき卵汁 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 汁  検索文字 : かし

材料:
4-5人分
A)
和風だし(FAQ参照) 3.5カップ
塩 小2/3
醤油 小2
かたくり粉 大1
卵 2個
ショウガ汁 少々
もみ海苔 適量

たまご

 



作り方:

1.だしを計り、分量の調味料を加え、一煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を少しずつ加える。

2.椀に汁を注ぎ、ショウガ汁を1〜2滴落とし、もみ海苔をあしらう。



平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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かき卵汁のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ まゆみ(携帯) さん(2008/2/29) の かき卵汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
かきたま汁初めてつくったのですがとてもおいしくできました☆
このサイトのレシピはどれもおいしくて献立に行き詰まった時よく活用させてもらってます

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10) の かき卵汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
三ッ葉、青葱も加えました。更に薄切り茗荷も。さらさらいけます。

○ まつ(携帯) さん(2006/2/26) の かき卵汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
もみのりが無かったのですがおいしかったです。
たまねぎとわかめも入れてみました。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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