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☆ロッククッキー のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : ろく

材料:
4-5人分
A)
バター 70g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
小麦粉 120g
ベーキングパウダー 小1/2
バニラエッセンス 少々
アーモンドスライス

99

 



作り方:

1.バターを泡立て器で混ぜて、クリーム状にし粉砂糖を2回くらいに分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜ、卵黄をほぐして加え混ぜる。

2.1にバニラエッセンスを入れ混ぜて、粉とベーキングパウダーを合わせてふるった物を入れ、木しゃもじでしっとりするまで混ぜ合わせる。

3.2を乾いた布で包み、30分ほど寝かせ棒状に延ばし、2cm位ずつ切り分けての平で丸くまとめ、小指の先で中心を軽く押してくぼみを付け卵白を塗ってきざんだアーモンドスライスをまぶし、天板に並べて、180度のオーブンで15分くらい焼く



オーブンは180度に温めておきましょうね。


☆レシピいろいろ チキンピラフ   魚介類のグリル   麻婆春雨 (マーボー春雨)   ビーフストロガノフ 2   豚レバーのネギ炒め (葱爆肝片)   コロッケ   山菜おこわ   インゲンのゴマ和え   ヒジキと油揚げの煮物   アサリのピリ辛スープ   アスパラと鶏肉の炒め物  

平均作成時間
平均 35.0 分
難易度
すごく簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人

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ロッククッキーのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ りな(携帯) さん(2010/4/26) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごくおいしかったです

○ maco さん(2007/12/26) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
チョコチップとか入れてもOKですか?(´・ω・`)
良ければ入れるタイミングも教えてくださいッ♪

○ BOSS さん(2007/2/8) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
いいよん

○ とちのに さん(2007/2/4) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
普通の砂糖(じょりじょりするやつ)でもいいですか?

○ BOSS さん(2006/12/4) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
アシュリーさん>ありま。。グラニュー糖でもよいですが、素直に、分量を増やしてもOKですよ

○ アシュリー さん(2006/11/23) の ロッククッキーの作り方・レシピの感想とアドバイス
Bossさーんヽ(´▽ `)ノ粉砂糖は40gだとちょと甘みが足りなく感じました。。。グラニュー糖に変えるともっと甘くなるでしょうか。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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