豆腐とベーコンのスープレシピ作り方

☆豆腐とベーコンのスープのレシピ作り方

洋食

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材料：
4-5人分

Ａ）
豆腐　１／２丁
ベーコン　２枚
キャベツ　100g
長ネギ　１／２本
きぬさや　４枚
コンソメスープ　３．５カップ
バター　大２

Ｂ）
塩　小２／３
醤油　小１
酒　大１
胡椒　少々

とうふ　べーこん　きゃべつ　ながねぎ　きぬさや

作り方：

１．ベーコンは熱湯をくぐらせて脂抜きをして短冊切り、キャベツ、長ネギ、きぬさやも短冊切りにする。

２．鍋にバターを溶かし、ベーコン、キャベツ、長ネギを炒め、スープを注ぎ強火にかける。

３．一煮立ちしたら火を弱めてアクを取り、豆腐ときぬさやを加え、Ｂで味を整え水溶き片栗粉でとろみをつける。

平均作成時間

平均 20.0 分

難易度
簡単	1 人

どんな料理？
野菜たっぷり	1 人

豆腐とベーコンのスープのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　まあさん(2005/9/22) の豆腐とベーコンのスープの作り方・レシピの感想とアドバイス
豆腐とベーコンは初めての組み合わせでしたけど合いますね(@o@) キャベツと絹さやはなかったので、もやしとネギの青い部分を入れてみましたよ(^-^; ベーコンの塩気と塩も入るので、コンソメは薄めがちょうど良いかも☆ 野菜もたくさん摂れてヘルシーですね♪

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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