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☆かぼちゃのプリン のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : かふ

材料:
4-5人分
A)
かぼちゃ 200g
卵 2個
卵黄 1個
グラニュー糖 25g
生クリーム 50g
牛乳 大7.5

B)カラメルソース
グラニュー糖 35g
水 大2
お湯 大2


かぼちゃ たまご

 



作り方:

1.かぼちゃはホイルに来るんで、竹串が通るようになるまで焼くいて身を取り出しておく 。

2.カラメルは鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ煮溶かしてどろっとアメ状に煮詰め、少し茶褐色になったらお湯を注ぎ入れてとかしバターを塗った型に注いでおく。

3.鍋にかぼちゃ、牛乳、生クリーム、グラニュー糖を合わせて火にかけて一煮立ちさせて冷ましうらごす。

4.ボールに全卵と卵黄を入れて溶きほぐし、3と合わせてもう一度裏ごしを通して型にそそぎ、湯煎にして150度のオーブンで25分焼く。



オーブンは150度に温めておきましょう。
天板に水を張って焼きましょうね。

☆レシピいろいろ はまぐりの潮汁   アユの塩焼き   タイの頭の潮汁   手羽の辛味炒め (辣子鶏塊)   中華風サラダ  (ニンニクドレッシング)   豚肉香味焼き (干焼肉)   キュウリの甘酢漬け   豚肉の卵炒め   五目和え物 (拌十景)   八宝菜 (五目野菜のうま煮)   しゅうまい (焼売)  

平均作成時間
平均 60.0 分
難易度
簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人
1 人

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かぼちゃのプリンのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みほ(携帯) さん(2010/9/27) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
蒸し器を使う場合、どのくらい蒸したらいいでしょう?
オーブンと同じくらいでいいですか?

○ HAPPI^ さん(2007/10/25) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
もっと、いっぱい作り方が書いてあったら、HAPPI^は、うれしいです!!
では、よろしくお願いします★

○ みぃ(携帯) さん(2006/12/17) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
ぁりが?dござぃますッッ↑↑↑ゃってみますッッヾ(≧∀≦*)ゝ

○ BOSS さん(2006/12/4) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
みぃさん>レンジにオーブン付いてないのですね。。
オーブンは水を敷いて蒸し焼きの状態にするだけなので、蒸してから、トースターで焼き色を付けたらどうでしょう?

教えて偉い人!

○ みぃ(携帯) さん(2006/11/30) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
彼氏がかぼちゃプリン大好きなのでクリスマスき作ってビックリさせたぃけどオーブンがなぃです↓↓↓グラタンとか焼くトーストで作れますか???無理なら他の作る方法ぁりますかッッ???ぁったら教ぇて下さぃ!!!(泣)

○ BOSS さん(2005/9/28) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
あらあら、油じゃなくてお湯でしたね(^-^;
修正しておきましたぁ

○ もん(携帯) さん(2005/9/26) の かぼちゃのプリンの作り方・レシピの感想とアドバイス
カラメルソースの材料にはお湯大2とあるんですが、作り方には油!?(汗)どちらですかぁ?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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