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☆ベーコンと唐辛子のスパゲティ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 麺  検索文字 : へとす

材料:
4-5人分
A)
スパゲティー(パスタ) 400g
ベーコン 150g
タマネギ 1/2個
赤唐辛子 1本
白ワイン 1/2カップ

B)
ホールトマト 600g
タマネギ 50g
サラダ油 大1.5
ベイリーフ 1枚
塩 少々
胡椒 少々


すぱげてぃ べーこん たまねぎ ほーるとまと

 



作り方:

1.ベーコンは7mm角の拍子切り、タマネギは薄切り、赤唐辛子は切り目を入れて種を除く。

2.フライパンにベーコンと赤唐辛子を入れ弱火でゆっくり炒めてベーコンの脂をだし、タマネギを加えて炒める。

3.トマトソースはみじん切りタマネギを炒め、ホールトマト、ベイリーフを加えて塩・胡椒で味を整えておく。

4.タマネギがしんなりしたら、ワインをふって少し煮詰めトマトソースを加えて一煮立ちさせ、茹でたスパゲティを加えて手早く合わせ器にもり、このみで粉チーズを添える。




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ベーコンと唐辛子のスパゲティのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ココ(携帯) さん(2006/11/27) の ベーコンと唐辛子のスパゲティの作り方・レシピの感想とアドバイス
ベイリーフは別名ローリエ、ローレル、月桂樹の葉ともいいますよね☆

○ りな さん(2006/11/27) の ベーコンと唐辛子のスパゲティの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもレシピ参考にさせていただいてます。
ベイリーフなんですが近くのスーパーにないので、代用品を教えて下さい。
また違う名称があるなら教えて下さい☆


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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