しめじごはんレシピ作り方

☆しめじごはんのレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

Ａ）
米　３カップ（１カップ200cc）
しめじ　100g
油揚げ　１枚
鳥もも肉　100g

Ｂ）
醤油　大２
酒　大２
みりん　小１－１／４
塩　小１／２

こめ　しめじ　あぶらあげ　とりにく

作り方：

１．米は１時間前に洗い水気を切っておく。

２．しめじは洗ってほぐし、鶏肉は小さい角切りにして熱湯をかけ、油揚げは千切りにして油抜きをする。

３．炊飯器にＢを加えて水を加えて、３．５カップにして入れ１を加えて２も入れて炊く。

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