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☆鳥肉の香味煮 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : とこに

材料:
4-5人分
A)
鳥もも肉 500g
タマネギ 150g
ショウガ(すり下ろし) 1かけ分
ニンニク(すり下ろし) 1かけ分
リンゴ 1/4個
ごま油 大1

B)
砂糖 大1
酒 大2
醤油 大3
ケチャップ 大2
ラー油 小1/2
水 1/2カップ


とりにく たまねぎ

 



作り方:

1.鶏肉は筋切りをして皮の方からごま油大1で両面に焼き色を付け手皿に取り出しておく。

2.タマネギは千切り、リンゴはすりおろしておく。

3.1の焼き油でタマネギ、ショウガ、ニンニク、リンゴとBを加え、一煮立ちしたら肉を加えて中火で10分くらい煮る。



平均作成時間
平均 40.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人

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鳥肉の香味煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ぐらはむ さん(2006/1/25) の 鳥肉の香味煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
薄味が好きなので醤油を減らし、手羽中で作りましたがとってもおいしかったです。
煮込むうちにとてもいい香りがしてきて、出来上がりが待ち遠しかった。私の好きな味。りんごを入れるだけで結構深い味になって簡単なのに手の込んだ料理みたいになりました。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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