串カツレシピ作り方

☆串カツのレシピ作り方

洋食

　検索種別　：　豚肉,野菜　　検索文字　：　くか

材料：
4-5人分

作り方：

１．豚肉は一口カツのように２０等分し、塩、胡椒で下味を付ける。
長ネギは２０等分する。
２．ピーマンは縦半分に切り種を取り、シイタケは半分にそぎ切りにする。

３．竹串に、ネギ、肉、ピーマン、肉、ネギの順に刺し、もう１本は、ネギ、肉、シイタケ、肉、ネギの順に刺して各５本ずつ作る。

４．３に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げる。

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