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☆あさりのニンニク炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 牛肉  検索文字 : あにい

材料:
4-5人分
A)
アサリ 600g
ニンニク 2かけ
ショウガ汁 小1

B)
醤油 大1
酒 大1
砂糖 小1/3


あさり にんにく

 



作り方:

1.アサリは砂抜きし、水洗いする。

2.油大2でニンニクの薄切りを色づくまで弱火で炒め、アサリを加えて強火で皿に炒め、殻が開き始めたらBを入れて2分くらい煮てアサリをいったんざるにあげる。

3.2の煮汁が1/3になるまで煮詰めアサリとショウガ汁を入れてからめる。



平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人

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あさりのニンニク炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ゆみりん(携帯) さん(2008/6/16) の あさりのニンニク炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
貝屋さんに くずあさりを 一杯もらったので さっそく 作りました。ニンニクの味がきいていて香ばしく とても 簡単で美味しかったです。子供達にも 美味しいと評判でした。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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