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☆キュウリの酢の物 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : きす

材料:
4-5人分
A)
キュウリ 3本
シラス 大4
いりごま 小2

B)
酢 大4
砂糖 大1−1/3
醤油 小1/2


きゅうり しらすぼし

 



作り方:

1.キュウリは薄切りにして塩小1を振って、しんなりしたら軽くもみ、水洗いして水気を絞る。

2.Bを計り、1を和えて器に盛りゴマをふる。



☆参考レシピ:

◎ウドとワカメの酢の物  ◎ウドの酢の物  ◎キュウリとエノキの酢の物  ◎キュウリとカニの酢の物 
◎キュウリの酢の物  ◎クラゲの酢の物  ◎酢の物 (エスニック風)  ◎中華酢の物たれ 


☆レシピいろいろ ジャガイモのバター煮   はまぐりの佃煮ご飯   鶏のチリソース炒め   ツナマヨネーズ スパゲティ   ニジマスのムニエル   なすのみそ炒め   ピーマンのノンオイルサラダ   麻婆豆腐 (マーボー豆腐)   揚げナス (手抜き)   ニジマスの甘酢あんかけ   タンドリーチキン  

平均作成時間
平均 10.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
お酒のお供 1 人
さっぱりヘルシー 1 人

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キュウリの酢の物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10) の キュウリの酢の物の作り方・レシピの感想とアドバイス
若芽、ラディッシュも入れました。体にも良いですよね!

○ 日菜(携帯) さん(2006/3/29) の キュウリの酢の物の作り方・レシピの感想とアドバイス
酢の物ゎ初挑戦でした☆しらすがなかったのでワカメを使いました。正直酢の物ゎ苦手で食べたのゎ中学の給食以来…こんな味だったんだぁ〜と思いつつ、砂糖とみりんを半々にして香り付けにごま油少々、醤油も少し多めにして、ごまをいっぱい入れたら食べられました!体に良さそうなので他のレシピも参考に、酢の物にどんどん挑戦しようと思います☆


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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