ふきのおかか煮レシピ作り方

☆ふきのおかか煮のレシピ作り方

和食

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材料：
4-5人分

作り方：

１．ふきは鍋に入る長さに切ってまな板の上で板ずりする。

２．沸騰したお湯に太い物から順に入れて、３分くらい茹でて、冷水にとり、皮をむいて、水を換えて更につけ、あく抜きする。

３．４～５cm長さに切りＢを煮立てて加え、中火で汁がなくなるまで煮て、削り節を振りかけて全体にまぶす

平均作成時間

平均 30.0 分

難易度
簡単	1 人

どんな料理？
ちょっと一品	1 人

ふきのおかか煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス！

○　あんじゅさん(2007/5/17) のふきのおかか煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
ふきの季節はいつも作ります。たらこを入れて作りました。

（コメントはしっかり読みましたか？同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはﾁｪｯｸしてね！分量調味料の事書いてありますよん→FAQ）

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