☆ウドの肉味噌和え のレシピ 作り方
中華  検索種別 : 豚肉,野菜  検索文字 : うにあ

材料:
4-5人分
材料はこちらでご確認下さい



作り方:
1.ウドは5cm長さに切って皮をむき、縦2つわりにしてから厚めの短冊切りにし、酢水につけてあく抜きをし水気を切る。

2.キュウリも同じ大きさの短冊切りにし、塩水に5分くらいつけて水気を切る。

3.ごま油大1で挽肉を炒め、Bの分量を加えゆるめの感じに練り上げて冷ます。

4.ウド、キュウリに3の肉味噌をかけて、トマト、パセリを飾る



  



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