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☆エビ団子の揚げ物 のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚  検索文字 : えあ

材料:
4-5人分
A)
エビ 300g
豚背脂 30g
食パン 適量

B)
卵白 1個
かたくり粉 大3
ごま油 小1/2
塩 小1/2
胡椒 少々


えび

 



作り方:

1.エビは殻をむいて背わたを取り、包丁の面でゆっくり押すようにつぶし、豚の背脂はみじん切りにする。

2.ボールに1を入れてBを加えてよく混ぜ合わせる。

3.食パンはみみを除いて3mmの角切りにする。

4.2を15等分して食パンをまぶし、160度に熱した油で静かに混ぜながらきつね色になるまで中火で揚げる。



平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
パーティ向き 1 人

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エビ団子の揚げ物のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 小太郎 さん(2009/1/12) の エビ団子の揚げ物の作り方・レシピの感想とアドバイス
今日エビ団子を作りました。すごくおいしく出来ました。これからもいろいろ作りたいです。よろしくお願いいたします。

○ あいか(携帯) さん(2006/2/22) の エビ団子の揚げ物の作り方・レシピの感想とアドバイス
初めて作ってみたんですけどお店のよりもエビの食感があってすごいおいしかったです!レタスでかいわれやキュウリの千切りと一緒にくるんだ団子をマヨ+ケチャップのソースにつけて食べてみました。いつも付け合わせやサラダだと野菜にほとんど手をつけない困った彼氏もバクバク食べてました!エビフライやエビチリにするにはちょっと小さい?みたいな特売のエビでも誤魔化せた(笑)しで良かったです。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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