B)醤油 大3水 大4砂糖 100gみりん 大3かたくり粉 大1.5〜2
2.1を鍋に移してすりこぎを水につけながら付き、もち状になったら36個分に分け団子に丸めて網で焼く。
3.Bのタレを一煮立ちさせて水溶き片栗粉でとろみをつけ、串に刺した2にからませる