しめじと鶏肉の炒め物レシピ作り方

☆しめじと鶏肉の炒め物のレシピ作り方

中華

　検索種別　：　鶏肉　　検索文字　：　しとい

材料：
4-5人分

作り方：

１．鶏肉は一口大のそぎ切りにして、Ｃで下味を付け、しめじ、ブロッコリーはほぐす。
長ネギ、ショウガは小口切りにする。

２．油２カップで鶏肉、ブロッコリー、しめじの順に油通しする。

３．油大１で長ネギ、ショウガを炒めてＢを注ぎ、２を加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉小２でとろみをつける。

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