■お吸い物レシピ 作り方
の感想
○ももこ
1の工程がちょっとよくわかりません。。
あと、お吸い物を作る時、うちは必ずお酒を入れるんですけど、入れないのですか?
○うさみみ(携帯)
はらぺこ子熊を抱えた身では余り丁寧なこともしていられないので、ときタマゴはそのまま少量ずつゆっくりと回しいれました。見映えは兎も角、ふんわりしていて美味しかったです。味も薄味で、良かったです。
○ヴェガ
こんにちわ、はじめまして。
アサリをいれたいのですが、貝付きではなく水煮の缶詰を使用したいと思っております。
レシピ教えて下さい。_(_^_)_ペコリ。
○BOSS
ちょっと修正してみました。
卵焼きのような物を輪切りにして浮かすのです。
○ka2
卵の部分が初めて見る作り方で、
映像が浮かんでこないのですが、
茹でた「卵焼き」の様な形になるんですよね。
それをそのまま入れるというよりは、
切って浮かせような感じで良いのでしょうか?
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