材料：
Ａ）
若鶏　１羽
タマネギ　２個
セロリ　１本
人参　１本
パセリ　１本
ジャガイモ　２個
塩　たくさん
胡椒　適量
ローズマリー　適量
ニンニク　適量
赤ワイン　大２