AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

☆チジミ (韓国風お好み焼き) のレシピ 作り方

 
 検索種別 : 野菜  検索文字 : ちかお

材料:
4-5人分
ニラ 1/2わ
小麦粉 1カップ
水 1カップ
卵 1個
かつお節 1/2カップ
塩 少々
ごま油 少々
赤とうがらし 1/2本


にら たまご 99

 



作り方:

1.ニラは洗って根本を切り、1cmくらいの長さに切る。

2.ボウルに小麦粉と水、卵を入れて溶き混ぜ、種を除いて千切りにした赤とうがらしと削りがつを、ニラを加えてよく混ぜあ合わせ、塩を加え混ぜる。

3.フライパンに油を熱し、2の半量を流し入れ、薄く広げて具を均一にし、中火で薄くや黄色がつくまで焼く。

4.更に2,3分焼き、食べやすい大きさに切って盛りつける。





たれはお好みで作りましょう。ソース、ケチャップ、マヨネーズを使えばお好み焼きです。
具は工夫してみましょう。

☆レシピいろいろ しそ巻き   挽肉のベーコン巻き   えのき茸の納豆和え   わかさぎの甘酢煮   クラゲの酢の物   なすの揚げ浸し(揚げびたし)   カボチャの甘煮   酢レンコン   焼肉   焼肉のタレ   ナムル  

平均作成時間
平均 16.0 分
難易度
すごく簡単4 人
簡単3 人
普通1 人
難しい1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
お酒のお供 1 人
ちょっと一品 2 人
メイン料理向き 1 人
1 人
野菜たっぷり 2 人

AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

コアサーバー
ドメイン登録




チジミ (韓国風お好み焼き)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ サチ(携帯) さん(2009/2/22)
今日はもちもちしたのが食べたかったので、片栗粉を大さじ1ぐらい入れて作ってみました(*^^*)
子どももパクパク食べてくれたしとってもおいしかったです♪

○ みわ さん(2008/8/31) の チジミ (韓国風お好み焼き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
うちのチヂミはニラは多めに、イカ、エビ、牛肉スライスを細かくたたいて入れています。ミンチ肉より口当たりが良くすっごく美味しいですよ。
タレは、いたって簡単! 味ぽんに、コチュジャン、豆板醤、ごま油を混ぜるだけ。これは濃いめのタレで、さっぱりタレは、味ポンに柚子こしょう!是非やってみてください。
この2種類のタレで飽きずに食べれますよ。

○ マカロニ(携帯) さん(2008/7/16)
彼がチヂミ好きなので作ってみたのですが、薄く作るということを忘れてしまい、『ニラが入ったお好み焼きなんて珍しいね』って言われてしまいました。コンニャロ
次はちゃんと薄く作ります!

○ ぽん さん(2008/6/24) の チジミ (韓国風お好み焼き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
とってもおいしかったです♪
タラコがあったので入れてみましたが、明太子のほうがよりおいしいと思います(^^)
また次回は明太子で作ってみたいです。

○ ユウ(携帯) さん(2007/12/17)
本場の人に聞いたので、ミンチ入れてみました。チーズ入れても美味しいです。タレは、醤油・酢・砂糖・ごま油・七味で作りました。お酒のおつまみにもなりますよ。

○ サチ(携帯) さん(2007/6/22) の チジミ (韓国風お好み焼き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
今日は久しぶりにチヂミを作りました(*^^*)
韮1束に、残っていたもやし、鰹節もたっくさん入れて、隠し味に中華ダシとにキムチの素を☆
ごま油を熱したフライパンに生地を流し込んで、他のことしてたらパチパチ音が(^^;急いで返したら、ちょうどいい焦げ目とパリパリに(*^v^*)
タレは酢醤油で十分美味しかったです☆
今度はビールのお供に作りたいと思いますっ(o^-')v

○ ティニー☆彡(携帯) さん(2006/9/17)
にらを大量にいただいたので初めて作ってみましたが、簡単ですごくおいしかったです!かつお節がなかったので粉末のだしを入れましたがじゅうぶんでした☆

○ あっこ★ さん(2006/7/5) の チジミ (韓国風お好み焼き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
うちはいつも納豆を入れてます。
結構美味しいですよ♪

○ 聖(携帯) さん(2006/7/1)
チヂミは半生というか、しっとりした感じですよ。

○ いるか(携帯) さん(2006/6/30) の チジミ (韓国風お好み焼き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
チヂミの焼き上がりの生地はパリパリになる物なのですか?
あたしが作ったらいくら焼いてもパリパリではなくしなしなっぽぃ半生みたいな出来上がりだったのですが…本当はどんな感じになるのでしょうか?

このレシピには、あと20件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
♪ 過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪
(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、チジミ (韓国風お好み焼き) を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.