■ショウロンポウ （小籠包）レシピ 作り方
の感想
○みも
みんなが言ってるのは『小籠湯包』ってやつ？
○ビートたけし
本当かうそかはっきりして頂戴。
○BOSS
包むときのこつ。。。テレビとかでやっているのを観察してみましょう(^-^;
具を少なめから練習してみてはどうでしょ？
具ではなく、取り出せるビー玉とかを代わりに入れて練習しても良いかも♪
鶏ガラスープとゼラチンの分量は、１：１くらいになるようにとmasaさんが書いていますね。
無理に多めに入れてもうまくできないと思いますから、注意した方がいいですよん。
○オノデン
鶏がらスープとゼラチンはどのくらいの分量にしたらいいの？
○titi
包み方がむずかしいです・・・
コツとかはありますか？
包むときの要領を、詳しく教えていただけますか？
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