AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

☆とうがんのごま油炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : とこ

材料:
4-5人分
A)
冬瓜(とうがん) 250g
塩 小1 
ごま油 大1
削り節 大2
黒胡椒 少々
ごま 少々

とうがん

 



作り方:

1.冬瓜は、種とワタを取り除き皮をむく。縦に薄く切り、塩をまぶしておき、しんなりしたら、水気を絞っておく。

2.フライパンにごま油を熱して、強火で1を炒め、火を止めてから、削り節、胡椒、ごまをふって混ぜる。



暑いときに食べると良いらしいですよん。(ホントか???)
冬瓜→とうがん
西瓜→すいか
南瓜→かぼちゃ
黄瓜は?

☆レシピいろいろ シソジュース   イワシの巻き揚げ   大根の南蛮炒め   鳥のつみれ汁   冷やし中華   焼きビーフン   イカのマリネ   エッグタルト   牛肉とジャガイモのオイスターソース煮   ウドの酢の物   キュウリとエノキの酢の物  

平均作成時間
平均 12.0 分
難易度
すごく簡単4 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 1 人

AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

コアサーバー
ドメイン登録




とうがんのごま油炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ エモ さん(2007/9/5) の とうがんのごま油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
シンプルすぎてどうなんだろうと思ったけど、びっくりするくらい旨かったです。冬瓜なくなるまで毎日作りました。本当に旨いですねー。

○ なん(携帯) さん(2006/8/15) の とうがんのごま油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
わたしは冬瓜ではなく、実家で大きく育った夕顔(冬瓜の親戚?)を使って作ってみました!すっごくシンプルだけど、激ウマで家族皆に喜んでもらえました!ありがとうございます!

○ ムーニーちゃん さん(2005/11/10) の とうがんのごま油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつも参考にしてます!BOSSさんのレシピはハズレナシです。
今日も冬瓜をもらって、「う〜ん。スープしか思いつかないなあ」と思っていましたところ、これに出会いました。
しかし、うちの主人はお肉LOVEな人なので、豚肉をいれてみました。
超美味です。味付けもシンプルなのに、こんなにおいしいのはなぜでしょう?
卵を入れて、チャンプルー風にしてもいいかも♪

○ だんご さん(2004/11/24) の とうがんのごま油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
冬瓜が出ていたので早速買ってみました。半分は中華スープに
してみたのですが、冬瓜料理はあまり作ったことがなく
他のレシピもわからない!3日もおいた挙句、やっとこの
レシピにたどり着きました。自分で若干アレンジして
シラスを入れてみましたよ。
これは非常に簡単であっさりしてておいしかったです。
ありきたりな野菜炒めに飽きたらこれですね。

○ yukky さん(2004/10/22) の とうがんのごま油炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
「何で?!」と思わず言ってしまうぐらいおいしかったです。
見た目がみずくさそうだったので、思わず黒胡椒入れすぎてしまってちょっと辛かったのですが、ホントに見た目を裏切るおいしさ!冬瓜が安かったので買ったものの、旦那は煮物嫌い。鶏肉と煮る以外知らなかったので、藁をも掴む思いで(笑)作ってみた次第です。BOSSさん万歳!!


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、とうがんのごま油炒め を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.