AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

☆卵ぼうろ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : た

材料:
4-5人分
A)
砂糖 40g
卵黄(L) 1個
かたくり粉 80g
ベーキングパウダー 小2/3
牛乳 大2

たまご 999

 



作り方:

1.ベーキングパウダーとかたくり粉を合わせふるいにかける。

2.オーブンを160度に温めておく。(天板にはサラダ油を薄く塗っておく)

3.ボウルに卵黄と牛乳をいれて、すこしずつ砂糖を加えながらよくまぜる。

4.1の粉を加えてさくさくとまぜ、まとまってきたら手でよくこね、こね終わったら30分くらい濡れ布巾をかけて寝かせる。

(生地が固すぎるなぁ〜と思ったら、牛乳をすこし足してみてください)

5.4を1cmくらいに丸め(卵ぼうろの形ですね)天板に列べ、列べ終わったら全体に霧吹きで霧を吹く。

6.5をオーブンに入れて、20分くらい焼く。

7冷蔵庫等で、熱を取ったらできあがりです。



結構人気あるのねん

☆レシピいろいろ ユッケジャン   チンゲンサイのクリーム煮   生チョコ   柳川もどき   肉まん2   ポークシチュー   ゴボウとイワシの寄せ揚げ   豆腐のサラダ   味噌ドレッシング   さつま揚げ   シソジュース  

平均作成時間
平均 16.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
普通1 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人
お手軽料理 1 人
1 人

AMAZON
ブリタ 浄水 ポット カートリッジ マクストラ プラス 4個セット 【日本正規品】 塩素 除去 おいしい水

コアサーバー
ドメイン登録




卵ぼうろのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ナタデココ☆ミ さん(2008/1/5)
初めましてヽ(^o^)丿
初めて、作りましたァ(●^o^●)最初生地がドロドローだったので私も片栗粉をかなり足しました(汗);しかし調子に乗って
足しすぎちゃったみたいで丸める時今度はボロボロしていて小さく丸めるのが大変でした^^;でも。結果的には味も堅さも丁度良かったのでOkです!(^^)!これから作る人は参考にしてみて下さい。

○ 華那 さん(2007/7/19) の 卵ぼうろの作り方・レシピの感想とアドバイス
1回目作った時加減がわからず片栗粉プラスしたんだけど〜
焼き上がりはクッキーみたいな平べったい形になった!
(生地がやわらかすぎたみたい・・・)

2回目作った時は生地がやわらかかったので前回よりも
片栗粉をプラスしてみました〜すると上手くいきました^^

3回目は何故か硬すぎたので牛乳をプラスして上手くいきました!

材料は全く同じものを使ってて、レシピ通り同じように作ってるのに かたかったり、やわらかかったり・・・

天気や気温などによってまた違うのかな〜

すごくおいしくて何度も作ってます^^
生地のかたさ加減もわかってきたのでもぅ失敗なしです♪

○ 華那 さん(2007/5/8)
リトライしてみました!!!
片栗粉2倍くらい入れたらうまく硬くなって〜
長めに寝かせてみました!!

材料計りの時間もいれて10分以内でできるし〜
材料も家にあるモノでできるから最高!!

でも丸め作業はちょっと根気いります(笑)

市販のやつとなんの変わりもなくて〜
口にいれたらとろける〜
もぅ最高です! やみつき(・:゚д゚:・)ハァハァ

○ 華那 さん(2007/5/8) の 卵ぼうろの作り方・レシピの感想とアドバイス
丸くこねたのですが・・・
焼き上がりはクッキーみたいに平べったい形になっちゃいました! レシピ通り作ったらベチャA生地になったので〜
片栗粉かなりたしたんですが・・・
まだ足りなかったみたいです・゚・(ノД`;)・゚・

これって丸くコロコロになるモノなんですよね!?

○ かぉ さん(2007/3/24)
さっき作りましたvv
最初べたべただったので片栗粉を加えました。
その後寝かせたら寝かせる前より硬くなってました♪
焼き上がりも良く、と〜〜〜〜っても美味しかったです!!
簡単なのに美味しい、最高⌒☆
ブログに載せちゃいました笑
リンクも貼らせていただきました!!これからもぉ世話になります☆

○ BOSS さん(2006/7/10) の 卵ぼうろの作り方・レシピの感想とアドバイス
あった方がよいでしょう>ベーキングパウダー

ベーキングパウダーがない場合は、卵ぼうろっぽいのが出来ると思います。

○ にゃ(携帯) さん(2006/7/5)
ベーキングパウダーがないのですがなくてもつくれますかぁ?

○ まこ さん(2006/4/16) の 卵ぼうろの作り方・レシピの感想とアドバイス
かための卵ボーロがよかったので、片栗粉を少したしたのですが、とっても簡単でした!
また作りたいと思います。

○ ぴの(携帯) さん(2005/10/25)
BOSSさん かなり遅くなってしまいましたが、片栗粉を足したヤツで本当に美味しくできました♪材料も作り方の簡単なので近々またつくります(^O^)

○ BOSS さん(2005/10/21) の 卵ぼうろの作り方・レシピの感想とアドバイス
生地がうまくまとまらないときは、片栗粉を足すので問題はないですよぉ
片栗粉の種類かどうか分かりませんが、とろみのつきにくい片栗粉にあたったことあります。。。

このレシピには、あと22件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
♪ 過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪
(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

質問&感想は、ユーザ登録が必要です。

☆このレシピで、卵ぼうろ を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




(C)Copyright by BOSS & Four Y's ,Inc.