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☆鶏挽肉のチーズ巻き揚げ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : とち

材料:
4-5人分
A)
鶏挽肉 300g
のり 1枚
ショウガ 1かけ(みじん切り)
プロセスチーズ 4本(10cm長さで1cm角切り)
ミョウガ 4個
ネギのみじん切り 大4
卵 1/2個

B)
砂糖 小2
酒 小2
醤油 大1
塩 小1/2
かたくり粉 大1

C)
甘酢
酢 大2
水 大2
砂糖 大1−1/3
塩 少々


とりひきにく のり みょうが ぷろせすちーず

 



作り方:

1.挽肉にBとショウガ、ネギのみじん切り、卵を加えてよく混ぜ4等分する

2.のりを4等分してチーズを乗せて巻き、巻き終わりは水を付けて止める。

3.1をまな板に乗せて包丁で薄くひろげ2を乗せて包丁で巻くようにして包み、手にかたくり粉を付けてまぶしながら形を整え、170度の油できつね色に揚げる。

4.ミョウガは塩少々を加えた熱湯で1分くらい茹でてすぐ甘酢に漬ける。



のりで巻いたチーズを鶏挽肉で包み込むような状態になりますよ

☆レシピいろいろ シーフードカレー   手羽肉とダイコンのみそ煮   銀だらの香味焼き   豚シャブのゴマだれソース   セロリのピリ辛漬け   かるかん   エビのクリームソース スパゲティ   しめじの七味煮   ペンネアラビアータ   エビのパン巻き上げ   エビとブロッコリーの炒め物  

平均作成時間
平均 40.0 分
難易度
少し難しい1 人
どんな料理?
こってりボリューム 1 人

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鶏挽肉のチーズ巻き揚げのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ゆリ(携帯) さん(2007/1/16) の 鶏挽肉のチーズ巻き揚げの作り方・レシピの感想とアドバイス
ちョッと分ヵりにくヵッたヶド、なンとか出来まシた◎自分わ挽き肉に水抜きシた豆腐を混ぜて作ッたヶドおいシヵッたでス(´ v`)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
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