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☆レバニラ炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,野菜  検索文字 : れに

材料:
4-5人分
A)ニラ 2把
レバー 200g
塩・胡椒 適量
中華だしの素 小1/2
醤油 小1/2
ごま油 小1/2
片くり粉 適量


にら ぶたにく 99

 



作り方:

1.ニラは4cm程度に長さに切る。

2.レバーは食べやすい大きさに切り、15分くらい牛乳につけて、臭みをとり、塩胡椒で下味をつける。

3.レバーに片栗粉をまぶして、中温に熱した油で静かにあげる。

4.中華鍋を強火にかけ、ごま油を熱し、ニラを入れて手早く炒め、一度取り出す。

5.こま油を大さじ1足して、レバーと調味料を混ぜ合わせる。

6.ニラを戻し、強火で炒め合わせる。





疲れたときには栄養をとりましょう。
オイスターソースを大1くらい入れるのがおすすめかなぁ〜

☆レシピいろいろ ガスパチョ   なすの冷拌(れいばん)   和風ドレッシング1   焼きとうもろこし   しめじごはん   りんごかん(リンゴ羹)   鶏肉団子の照り煮   イカのまさご和え   ミックスサンドイッチ   いわしの蒲焼き   白菜サラダ  

平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
すごく簡単5 人
簡単3 人
普通4 人
少し難しい3 人
難しい1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
お酒のお供 2 人
こってりボリューム 2 人
ちょっと一品 3 人
パーティ向き 1 人
メイン料理向き 5 人
1 人

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レバニラ炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ おいちゃん(携帯) さん(2012/4/3)
レバーを1時間くらい水につけました 牛乳を使わなかったけど まったく臭みナッシブル レシピに少しアレンジ入れましたが 最強美味いっす

○ タンポポ(携帯) さん(2011/7/10) の レバニラ炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
久しぶりに作りました。とても簡単で美味しかったです。

○ きたはら(携帯) さん(2010/1/5)
簡単でおいしかったです!
調味料が少ないのがいいですね。

○ にら(携帯) さん(2009/3/5) の レバニラ炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
失敗…

○ くさ(携帯) さん(2009/2/4)
やばい!

○ くらげ(携帯) さん(2009/2/4) の レバニラ炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単

○ くらげ(携帯) さん(2009/2/4)
めちゃ簡単

○ ??くまくま??(携帯) さん(2009/2/4) の レバニラ炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
ちょー簡単

○ ??くまくま??(携帯) さん(2009/2/4)
ちょー簡単うちにかなう人はおらんとおもう!ちょーマジでかんたん旨いしみんなどうせへたくそだろうね!ばいばい

○ ゆり(携帯) さん(2009/1/20) の レバニラ炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしそうなので作ってみます!

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