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☆ロールキャベツ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 野菜  検索文字 : ろき

材料:
4-5人分
A)
キャベツ 8枚
合い挽き肉 300g
タマネギ 100g
卵 1個
塩・胡椒 少々
水 3カップ
コンソメの素 1個

B)
ケチャップ 1/2カップ
ウスターソース 大2


きゃべつ あいびき たまねぎ  99

 



作り方:

1.キャベツは茹でて薄く塩胡椒して、タマネギはみじん切りにする。

2.ボールに合い挽き肉・タマネギ、卵、小麦粉大1と塩小1、胡椒少々を加えよく混ぜ合わせ等分します。

3.1で2を包み水3カップコンソメの素1個を入れて煮込みます。

4.3の煮汁1カップにBを加えて味を調え、かたくり粉小2の水ときでとろみをつけ、キャベツにかける。





 トマトソースのロールキャベツの場合は、3で煮込むときに、鳥肉のトマトスープ煮のスープで煮込みましょう!!

☆レシピいろいろ 白菜の重ね煮   生サケのポッシェ   さんま(秋刀魚)の甘酢炒り煮   スパゲティ ボロネーゼ風   シシトウ の挽肉詰め   シーチキンのワンタン揚げ   バナナのフランベ   あおやぎの辛子酢味噌   和風コロッケ   シフォンケーキ   ホタテとエビのグラタン  

平均作成時間
平均 45.0 分
難易度
すごく簡単3 人
簡単4 人
普通2 人
少し難しい2 人
難しい1 人
どんな料理?
おやつ向き 1 人
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 4 人
メイン料理向き 5 人
1 人
野菜たっぷり 3 人

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ロールキャベツのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 祥平(携帯) さん(2010/10/21)
味を調えるのが難しい

○ ヨウコ(携帯) さん(2010/9/7) の ロールキャベツの作り方・レシピの感想とアドバイス
圧力鍋を使い美味しく作れました。そのままでも充分美味しいけど煮汁で作ったソースをかけたら見た目も良く美味しくなりました。私は煮汁に野菜やベーコンを足してスープを作り好評でした。

○ ミュウ(携帯) さん(2010/7/11)
このレシピと感想を見て作って見ました(≧∇≦)初めて作ったのに、凄く美味しく作れました(*^o^*)このレシピのおかげです?

○ もも(携帯) さん(2010/1/16) の ロールキャベツの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしくつくれました

○ まな(携帯) さん(2009/12/30)

とても簡単でした!

煮込むときに月桂樹の葉を鍋に2枚ほどいれたら香りもよくてすごく好評でしたw

○ ひよこ さん(2009/9/7) の ロールキャベツの作り方・レシピの感想とアドバイス
すみません、質問です。
ロールキャベツを留めるのは爪楊枝でいいのでしょうか?
何かかんぴょうとかでしなければならないのでしょうか?

○ 紗希(携帯) さん(2009/8/2)
美味しく作れました!!

味は濃いめにして作ってみたらなかなか好評でした(≧∀≦)

○ 紗希(携帯) さん(2009/7/25) の ロールキャベツの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単に作れたという感想がたくさんあったのでさっそくチャレンジしてみます!!

○ なお(携帯) さん(2009/7/25)
料理初心者には難しかったです。カップの水の量とか、煮込む時間とかよくわからず……煮くずれたりして。今回は失敗でした(泣)

○ なお(携帯) さん(2009/7/25) の ロールキャベツの作り方・レシピの感想とアドバイス
料理初心者には難しかったです。カップの水の量とか、煮込む時間とかよくわからず……煮くずれたりして。今回は失敗でした(泣)

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