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☆揚げモチのみぞれ汁 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 汁  検索文字 : あも

材料:
4-5人分
A)
モチ 8個(3cm角)
大根 300g
ナメコ 1袋
三つ葉 20g
のり 1枚

B)
だし 2カップ
醤油 大2
みりん 大2


もち だいこん なめこ みつば 99

 



作り方:

1.大根は皮をむいてざるの上におろし、軽く水気を切る。
 ナメコは水洗いしてざるに取り水気を切る。
 三つ葉は3cmに切りnoriはもみのりにしておく。

2.油を170度に熱しモチをゆっくりと淡いきつね色に+中までやわらかく揚げる。

3.Bを一煮立ちさせてナメコと大根おろしを加えて更に一煮立ちしたら、2と三つ葉を加えて火を止め、器に盛ってのりを散らす。





体が温まりますよ!おなかにもたまるのでおすすめです。
モチは切り餅で十分ですよ!

☆レシピいろいろ ジャガイモと豚肉の千切り炒め   ゴボウの豚肉巻き   簡単チーズケーキ   プチダイヤクッキー   ミルクレープ   チョコプリン   ガトーショコラ   マフィン   鳥もも肉のチーズ焼き   カブの甘酢漬け(ゆず風味)   カブの葉の煮浸し  

平均作成時間
平均 25.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
ちょっと一品 2 人

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揚げモチのみぞれ汁のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 里佳 さん(2008/7/9) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
一生餅を切った物がずっと冷凍庫に眠っていたので
このレシピを思い出し作ってみました。
お餅が余ると必ずやる定番です(^-^;

○ ケンタ(携帯) さん(2008/1/21) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
三つ葉もナメコもなかったんで、代わりに水菜を入れてみました。
結果は大成功!おいしかったです。

○ しろ(携帯) さん(2007/8/1) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったです!何回か作ったら正月に余った餅とたくさん買った大根がなくなりました。

○ ちぃ坊(携帯) さん(2005/12/10) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
何気に検索していたら、見つけておいしそうだと思ったので早速作ってみました!
料理初心者の私でも作れて、本当においしかったです。
お正月にお雑煮やゼンザイに飽きたら作りたいです。

○ リーフ さん(2005/2/26) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
揚げたおもちがおだしと絡んで表面はカリッと、中はとろっとして、とってもおいしかったです。
初めておもちを揚げましたが、衣とかつけなくていいので手軽だし、焼きもちを入れるよりも、私は断然好きになりました。
大根おろしとの相性もばっちりですね〜。
私はなめこなしで作ったのですが、それもおいしかったです。
ぜひまた作ってみたいと思います!

○ booyan さん(2005/1/2) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
お手軽でしかもおいしかったです。
ボリューム感のある揚げモチを大根おろしいっぱいの
お出汁であっさり食べられました。
おもちはつきたて、買いたてよりもちょっと時間が
たって水分が減った物の方がカラッと揚がった
ように感じました。
ともかくお昼ご飯にすごくいいと思います!

○ メリー さん(2004/12/29) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
とても美味しかったです!家族からも好評でした。
油の温度が高かったみたいで、餅が巨大化しましたが(笑)
汁がさっぱりしてて美味しかったです。

○ kojikoji さん(2001/4/6) の 揚げモチのみぞれ汁の作り方・レシピの感想とアドバイス
実家から大量のおもちが送られてきたので作ってみました。
とってもおいしかったですよ。
私が使ったのは豆もちでしたけど、それがまた大正解でした。
おもちなのでお腹にたまりそうですが、揚げてあるせいか、汁気もあるのでかなりの量を食べてしまうことが出来ます。

またぜひ作りたいと思います。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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