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☆チリビーンズ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 野菜  検索文字 : ちひ

材料:
4-5人分
A)
豆類 2カップ
たまねぎ 1個
セロリ 1枝
ニンジン 1本
にんにく 2片
オリーブ油 適宜
ホールトマト 2缶
香辛料(チリパウダー、クミン、コリアンダー、カイエンヌペッパー) 適量
塩・コショウ 適量

たまねぎ せろり にんじん まめ 99

 



作り方:

1.豆をやわらかくなるまで煮る。

2.鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにしたニンニクを炒め、残りの野菜(すべてみじん切り・粗めにね)を炒める。

3.2にホールトマトと1を加えてしばらく煮る。

4.味を見ながら香辛料・塩・胡椒を加えて更に煮込む。





豆は、種類がいろいろあります。ひよこ豆、レンズ豆、イエローピー豆、金時豆など。。手には入る豆を使用してとりあえず作ってみましょう。

☆レシピいろいろ ジャガイモと豚肉の千切り炒め   ゴボウの豚肉巻き   簡単チーズケーキ   プチダイヤクッキー   ミルクレープ   チョコプリン   ガトーショコラ   マフィン   鳥もも肉のチーズ焼き   カブの甘酢漬け(ゆず風味)   カブの葉の煮浸し  

平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
ちょっと一品 1 人

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チリビーンズのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ちはる(携帯) さん(2008/6/5) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
スパイスは、チリペッパーとローレルを入れました。味付けはよかったけど、豆選び失敗しました。安かった白花豆を入れました。チリビーンズは小さめの豆のほうが合うなーと思いました。今度は、大豆にします。

○ ともひと さん(2004/8/23) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめまして!。私は料理ができないのですが 挑戦してみます!!

○ 志乃 さん(2004/5/25) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
チリペッパー・カイエンペッパーを買ってきました。
香辛料のことを何も知らずにまずは辛そうなチリペッパーを味見。 うん、あまり辛くない。
調子に乗ってカイエンペッパーをこれまた味見。 辛くないと侮った私が甘かった…。
口から火が出るかと思うくらい辛かったよぉ〜(T_T)

でも、味見したおかげで料理するときには適量が見極められ、
美味しく出来上がりました。

○ BOSS さん(2004/5/13) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
香辛料は、あるもので作ってみましょう。
自分の家のチリビーンズができますね。
もちろんヘルシーですよん

○ めぐちー♪ さん(2004/5/11) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
こんにちは。香辛料がたくさん載っていますが全部用意するのがムリなときは最低どれを用意したらよいでしょうか?(なしではダメ?)
それとカロリー面はどうですか?材料から見るとヘルシーな気がするのですが。オリーブオイルですし…?

○ BOSS さん(2004/5/11) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
大豆でもレンズ豆でも手に入る豆で作ってみてくださいませぇ

○ めぐちー♪ さん(2004/5/9) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
こんばんは☆多分予想なんですが,豆類・・・なので,何でも大丈夫だと思います★彡
私は勝手に大豆で作ろうと思ってました(笑)

○ 志津 さん(2004/5/9) の チリビーンズの作り方・レシピの感想とアドバイス
はじめまして。

豆・・・の豆は、何の豆を使うとおいしいのでしょうか?(アメリカっぽく)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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