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☆海の幸のサラダ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 魚,野菜  検索文字 : うさ

材料:
4-5人分
A)
イカ 1はい
エビ 10尾
たこ 100g
アサリ 100g
セロリ 1/2本
タマネギ 100g
ニンジン 30g
レタス 1/2個
キュウリ 1本
レモン 1個

B)
サラダ油 大7
酢 大4
白ワイン 大2
塩 小2
砂糖 小1.5
胡椒 少々
タバスコ 少々
レモン汁 少々


いか えび たこ あさり せろり たまねぎ にんじん れたす きゅうり れもん 99

 



作り方:

1.イカは皮をむいてエビとともに茹で、たこと共に千切り、エビは殻をむく。アサリはさっと熱湯をくぐらせ、野菜は薄く切り水につける。

2.ボールにBを合わせる。

3.2で1を少しつけてから、野菜を加え、レタスをしいた器に盛り、レモンの薄切りを添える。





パーティなどで、つくりましょ!

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