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☆柳川もどき のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 豚肉  検索文字 : や

材料:
4-5人分
A)
豚肉 300g
ゴボウ 300g
卵 4個

B)
だし 1カップ
醤油 大4
みりん 大3
酒 大1
砂糖 大2


ぶたにく ごぼう 99

 



作り方:

1.ゴボウを笹がきにして水にさらしてから油で炒める。

2.1を平らに広げ千切りの豚肉を並べBを加えてに、火が通ったら溶き卵で閉じる。





ドジョウじゃなくて豚肉なのだ。。。

☆レシピいろいろ トマトと油揚げの中華サラダ   辛子茄子(からしなす)   牛スジのどて焼き   チキンナゲット   卵ぼうろ   えびマヨ(エビのマヨネーズ和え)   マヨネーズソース   あさりの佃煮・蛤(はまぐり)の佃煮   ジャガイモの煮物   タラコクリーム スパゲティ   明太子クリーム スパゲティ  

平均作成時間
平均 18.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 2 人
メイン料理向き 1 人

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柳川もどきのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ 里佳 さん(2007/10/11) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
豚肉だと思ったら、牛肉の切り落としを買ってた(・▽・;
でも、美味しかったです♪
里佳旦那にも好評でした!ありがとうございました

○ まあ さん(2005/7/13) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
ゴボウは炒めてからだったんですね(*_*
作り方をよく確認しないでそのまま入れちゃいました(汗。
しかも豚肉はコマ切れをそのまま(^^ゞ
それでもおいしかったです♪
他の野菜も摂りたかったので、玉ねぎやニンジンを足しましたけど、ゴボウの味が強いので味には影響なしです(^-^;
ささがきはピーラーを使うと簡単ですね☆

○ 貧乏学生 さん(2005/6/1) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
あまりもので作ってみたらおいしかったです!簡単でまた作ろうと思いました!!!

○ ノア さん(2005/4/8) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
ゴボウのささがきが、どうにもこうにも苦手なので
縦二つに切った後、斜め薄切りにしました。
ついつい手が伸びる美味しいおかずのレパートリーが
増えました。

○ ミント さん(2004/10/19) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
ごぼうの使い道で困っていたときに柳川もどきにたどり着いたのですが、とってもおいしかったです☆しかも簡単でした!

○ レニー さん(2003/11/13) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
すごい簡単に出来ました!
どうもありがとうございます。

○ BOSS さん(2003/8/25) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
手順2のなかで全部材料は使ってますよぉ(^-^;

○ 柳川もどき さん(2003/8/25) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
Aはどこに入れるんですか?

○ ミル さん(2002/12/13) の 柳川もどきの作り方・レシピの感想とアドバイス
煮汁の量を間違って少なくしてしまい、味が薄めになりましたが簡単で美味しかったです(*^^*)どうもありがとうございましたv見た目は悪すぎて写真にとれなくて…ごめんなさい(アセアセ


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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