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☆オニオンスープ(手抜き) のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 汁  検索文字 : おす

材料:
4-5人分
A)
タマネギ 1個
水 3.5カップ
コンソメの素 1個
塩 少々
胡椒 少々
フランスパン(薄切り) 4枚
とろけるチーズ 2枚


たまねぎ 99

 



作り方:

1.タマネギは薄切り(極薄)にして、少量の油で茶色くなるまで炒めます。

2.フランスパンはオーブンでカリッと焼いておく(スープ皿に入る大きさにしましょう)

3.鍋に、水・コンソメの素を入れて煮立たせ、塩・胡椒で調味しタマネギを煮る。

4.3のスープを器に入れ、パンの上にチーズを入れてオーブンで焼き色を付ける。





熱いので注意しましょう。

☆レシピいろいろ 魚の骨せんべい   ホタテのソテー(トマトソース)   牛肉のカツレツ   生春巻き   鶏肉のさっぱりあんかけ   焼きカツオのにんにくさらだ   ふきの煮物   キュウリとナスの梅肉漬け   ビシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)   キュウリのサラダ   エスニック風甘酢たれ2  

平均作成時間
平均 23.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単2 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
ちょっと一品 2 人
パーティ向き 1 人

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オニオンスープ(手抜き)のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ジャイコ(携帯) さん(2008/12/26)
ムチャ美味しかったです。

○ BOSS さん(2006/12/4) の オニオンスープ(手抜き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
小学生さん>すでに手遅れだと思いますが、この内容なら教えてレシピですね 

○ 小学生っす。 さん(2006/11/15)
今度家庭科で1食分の食事を作るんですけど(洋風)スープ歯、どんなものが良いでしょうか??

○ ももたん さん(2006/10/20) の オニオンスープ(手抜き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
前回失敗したのでレベンジで二週連続の挑戦です!今度はとっても美味しくできました!

○ ももたん さん(2006/10/11)
薄くなるというコメントを見て少し濃い目に味付けしたら濃くなりすぎました・・・。またがんばります!

○ BOSS さん(2005/5/10) の オニオンスープ(手抜き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
仕上がりがどうしても薄くなってしまうときは、焼き色を付ける前(3の所)で味を決めてしまいましょう。
この段階で少し強めに味を付けてはどうでしょ?
オーブンに入れた後では、調整しにくいですからね。

○ 聖 さん(2005/5/3)
二人前を作りたいのですが、塩や胡椒の味付けがうまくいきません。 すごく薄くなってしまって どうしたらよいでしょうか?

○ モコナ さん(2005/1/8) の オニオンスープ(手抜き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
伊●家の食卓でやっていましたが
オニオンに塩少々入れて
焼くとすぐにアメ色になるそぉですよぉー
お塩の味がちょっとついちゃってもOKな
お料理に試してみて下さぃーねー(*'-')

○ 菜美 さん(2004/12/4)
こんにちわ。
雑誌で見たこのスープ。
おいしそうなので作ってみようと思い、パソコンで検索したら、つくりかた結構カンタン!
今からつくってみますねぇ!

○ sabou さん(2004/10/15) の オニオンスープ(手抜き)の作り方・レシピの感想とアドバイス
どっちもありだと思います。

このレシピには、あと4件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。
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