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☆カキのオイスターソース炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 魚  検索文字 : かお

材料:
4-5人分
カキ 3パック(大きめ)
長ネギ 1/3本
オイスターソース 大2
醤油 小1
砂糖 小1
小麦粉


かき ながねぎ 99

 



作り方:

1.カキに小麦粉をまぶす。長ネギで白髪ネギを作っておく

2.フライパンに油をしき、1のカキをあげる。(表面がかりっとするくらいがベスト)

3.別のフライパンに軽く油をしき2のカキを入れ、醤油、オイスターソース、砂糖をいれ、味を調える。

4.皿にカキとを盛りつけ、ネギをのせる。





シソを千切りにしてしらがネギに加えてもOKですよ!

☆レシピいろいろ 茶巾もち   クラゲの和え物   ふきのおかか煮   鶏肉のケチャップ煮   ブロッコリーの和え物   豚肉の味噌炒め   コーンスープ   いためなます   わさび和え   ウドの肉味噌和え   肉味噌(中華風)  

平均作成時間
平均 16.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
お手軽料理 1 人
お酒のお供 1 人
ちょっと一品 1 人

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カキのオイスターソース炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ぷら さん(2007/3/12) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
牡蠣フライを作ろうと思ったら、パンもパン粉もなかったので
急遽、オイスターソース炒めにしました。
初めて作ったのですが美味しかったです!
3歳の娘もバクバク食べてました。
ありがとうございました。

○ BOSS さん(2006/1/12) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
カキが食べられない人でも食べられちゃったりする料理なのだ

○ えぐ さん(2005/12/30) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
牡蠣の料理は初めて作りましたが、すっごぉぉぉく美味しく出来ました!!
牡蠣はフライだけだと思ってた。。。w
家にある調味料で出来てとても簡単でした。
普段料理を作らないので無理かなって思ったけど出来た!
(細かく量らなかったからちょっと濃い味になったかもw)
ありがとうございます☆

○ なお さん(2004/11/20) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
出来上がってカキだけを味見するとちょっと微妙な感じがしたんですが白髪ねぎと一緒に食べるととってもおいしくてびっくりしました。万能ねぎではでない味だなぁと思いました。あと手間でも水気を取って小麦粉は揚げる直前につけるとカキの食感がカリッとしあがると思います。

○ まる さん(2003/12/5) の カキのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
カキは大根おろしを使って洗うととてもきれいになります。(大根おろしが真っ黒になってびっくり!)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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