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☆牛肉のカツレツ のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 牛肉  検索文字 : きか

材料:
4-5人分
A)
牛肉(ステーキ用) 4枚
塩・胡椒 少々
粉チーズ 大4
パン粉 2カップくらい
たまご 1個


ぎゅうにく 99

 



作り方:

1.牛肉は筋を切りたたいて薄くのばし、塩・胡椒する。

2.パン粉に粉チーズを混ぜ、たまごは溶いておく。

3.牛肉に小麦粉・たまご・パン粉チーズの順に衣を付ける。

4.フライパンに油大1を熱し両面を焼き色が付くまで焼く(1枚に対して油大1です)





牛カツも結構いけるのです。。油を大量に使わないところがよいでしょう。

☆レシピいろいろ バンバンジー(棒棒鳥)   水炊き   鳥粥(鶏粥)   ひじきと手羽の煮物   オニオンスープ(手抜き)   オイルサーディンのトマト煮   手羽肉のバルサミコ煮   マスタードソース   ハッシュドビーフ   梅ドレッシング   玉子丼  

平均作成時間
平均 30.0 分
難易度
普通1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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牛肉のカツレツのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ たく(携帯) さん(2005/12/26) の 牛肉のカツレツの作り方・レシピの感想とアドバイス
ゃばぃォィシイですo(≧∀≦)oみなさん試してみて下さい♪♪

○ こま さん(2004/6/26) の 牛肉のカツレツの作り方・レシピの感想とアドバイス
簡単で,チーズの風味がとてもおいしかったです。夫に,かなり好評でした。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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