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☆ジャガイモのバター煮 のレシピ 作り方

 
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材料:
4-5人分
A)
ジャガイモ 小6個
バター 70g
砂糖 70g
塩 小1/3
醤油 小1
水 1.5カップ
ゆで卵 1個


じゃがいも 99

 



作り方:

1.ジャガイモは皮をむき半分に切る。

2.鍋に、水、砂糖、バター45g、塩をいれ、ジャガイモに火を通す。

3.ジャガイモに火が通ったら、残りのバター25gを入れまぜる。

4.火を止めて、醤油をからめる。
5.ゆで卵をみじん切りにし、3に混ぜる。
6.盛りつけた後で、刻みパセリを散らしましょう。





簡単にできておいしいです。

☆レシピいろいろ 茶巾もち   クラゲの和え物   ふきのおかか煮   鶏肉のケチャップ煮   ブロッコリーの和え物   豚肉の味噌炒め   コーンスープ   いためなます   わさび和え   ウドの肉味噌和え   肉味噌(中華風)  

平均作成時間
平均 23.0 分
難易度
すごく簡単5 人
簡単3 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人
お手軽料理 1 人
こってりボリューム 1 人
ちょっと一品 2 人
メイン料理向き 1 人
野菜たっぷり 1 人

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ジャガイモのバター煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みー(携帯) さん(2008/7/2)
甘かった
おかずにはならない おやつ感覚なら…

○ ともママ さん(2008/3/18) の ジャガイモのバター煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
皆さんのコメントの様に、私も砂糖とバターの量にびくつきながらもレシピ通りにやってみました。確かに甘い・・・でも美味しかったです!たぶん砂糖を減らしたらこの美味しさにはならないんだろうな。子供にもおやつとして食べさせましたが好評でした。また作ります。いつも美味しいレシピ、ありがとうございます。

○ みゆ(携帯) さん(2007/12/10)
前から気になっていて作ってみました☆
めっちゃおいしかったです☆
彼も絶賛でした☆
ありがとうございました☆

○ まこち(携帯) さん(2007/8/3) の ジャガイモのバター煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
バターと砂糖を控え目にして作りました♪
おいしくて、はまる味ですね\(≧▽≦)丿
また作ります☆

○ ゆーき(携帯) さん(2007/7/25)
じゃがいもが余ってたので疲れてるときにはあまいもの!!!ってことで旦那の夜食に用意したんですがほんとにおいしくて('∀'●)あたしは味見程度だったんですががっつり食べたかった(_´Д`)
今度はたくさん作りたいです☆彡

○ まぉ(携帯) さん(2007/6/5) の ジャガイモのバター煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
生理中甘いものが食べたくなり、昼夜逆転生活で夜な夜な作って食べたらやばうま(≧ε≦)ジャガバターに負けないくらいやばうま♪Bossさん大好き(笑)

○ みぃこ さん(2007/5/17)
前から気になっていたのですが、ついに昨日作ってみました☆
砂糖の量に内心ビクビクしながら(^▽^;)
しかし!味にうるさい彼が「おっ♪このおイモ、めちゃ美味い♪」と☆
バターの代わりにバター風味のマーガリンを使いましたがこれだけ美味しいなら次回はバターで作りたいな♪
Bossさま、ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

○ メグミルク(携帯) さん(2006/7/21) の ジャガイモのバター煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
砂糖の量にビックリ(^_^;)少し減らしてつくりました。でもとてもおいしかったです(^_^)v。

○ みぃ(携帯) さん(2006/7/11)
甘すぎてびっくりした!
子供しか食べなかった……

○ だいご さん(2006/5/24) の ジャガイモのバター煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
甘くてとても美味しかったです〜
体のことを考えて(?)思い切ってバターを半量で作ってみましたが
少し煮詰めた感じにすれば十分ウマイなーと思いました・ω・

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