作り方：

１．タマネギ・ニンニクをみじん切りしバターで炒めて、セロリ・ピーマンのみじん切りを加えて５分くらい炒める。（しっかりと炒める）

２．挽肉を１に加えて火が通るまで炒めカレー粉すり下ろしたリンゴとレーズンを入れてさらに５分くらい炒めて、塩・胡椒で味を調える。

備考：しっかりと炒めることがポイントです。

☆参考レシピ：
　シーフードカレー　 　チキンカレー　 　チキンカレー２　 　チキンカレー３　 　ポークカレー