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☆豚肉の卵炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 豚肉,卵  検索文字 : ふた

材料:
4-5人分
A)
卵 3個
豚肉 200g
キクラゲ(もどしたもの) 50g
タケノコ 100g
ピーマン 1個 
長ネギ 1本
しょうが 1かけ

B)
酒 小1
醤油 小2/3
溶き卵 1/3個
片栗粉 大1

C)
酒 大1
醤油 大2
砂糖 小1-1/3
酢 小1/2
片栗粉 小2/3


たまご ぶたにく きくらげ たけのこ ぴーまん ながねぎ 99

 



作り方:

1.豚肉は短冊切りにして、Bを加えて混ぜ合わせておく。

2.キクラゲは石づきを除いて2つ切り、タケノコ、長ネギ、ピーマンは短冊切り、ショウガは、みじん切り、卵は溶いておく。

3.鍋に油大2を熱し卵を入れて大きめの炒り卵を作り器に取る。

4.さらに、油大2で肉と野菜を炒めて3の炒り卵を加えてCをからめる。





手早くできていいですよ!

☆レシピいろいろ ささみの梅しそ巻き揚げ   スパゲティ ナポリタン   ヨーグルトゼリー   ジャガイモと牛肉のすき焼き風煮   ニラ玉   かぼちゃのプリン   チキンカレー3   イカの南蛮和え   冷やし五目うどん   かぼちゃの田舎煮   サバのカレー揚げ  

平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 2 人

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豚肉の卵炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/7/28) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
炒り卵は、さえ橋4本ぐらいをもってカシャカシャと混ぜて作ります。そぼろみたいになりますよ

○ きくきく(携帯) さん(2006/7/10) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
教えてください!炒り卵ってどぉやって作るのですか?このお料理に挑戦したいのですが炒り卵の作り方がわからず…初心者な者ですみません。

○ ランキチ さん(2006/3/21) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
今晩つくりました(*^_^*)
キクラゲなどなかったので、今安いほうれん草一束、冷凍のブロッコリーなどいれて、ボリュームが出て、大食いの家族4人で
ガツガツと食べました。いつもどれもおいしくて、自分ではマンネリですが、とても助かっています。
今日は、外食より断然おいしかったよん。

○ sayaka さん(2005/7/6) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
たけのことピーマンがなかったので、ニンジンときくらげを入れてみました。とーってもおいしかった!5歳の娘もパパも喜んでくれました。

○ みぃ さん(2005/5/25) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
材料は完璧にそろってなかったんですけど、めっちゃおいしく出来ました(^o^)いつもありがたく、レシピを活用させていただいています。

○ yukky さん(2004/10/25) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
おいしかったです!野菜が全然なくて、にんじんと玉ねぎだけで、しかも、ショウガも入れ忘れてしまったのですが、それでもすごくいい出来でした。今度は材料ちゃんとそろえて作りたいな。

○ sora さん(2004/8/13) の 豚肉の卵炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもレシピ活用させていただき、ありがとうございます☆昨日作りました!とっても美味しかったです。栄養も有りそうだし、また作ろうと思います!


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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