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☆チンゲンサイのオイスターソース炒め のレシピ 作り方

 
中華  検索種別 : 野菜  検索文字 : ちお

材料:
4-5人分
A)
チンゲンサイ 2わ
オイスターソース 大3
塩・胡椒 少々
油 大3


ちんげんさい 99

 



作り方:

1.チンゲンサイは6等分(縦割り)にして下ゆでをしておく。(水気は取っておきましょう)

2.フライパンに油を入れて熱し、塩胡椒を入れる。(油に直接)

3.フライパンが熱くなったら、チンゲンサイを入れて火を通す。(さっと1〜2分)

4.すぐにオイスターソースをかけて軽く混ぜ盛りつける。





とても簡単な料理ですが、手際が命です。
チンゲンサイを入れたときにファイヤーする可能性がありますが、怖がらずにがんばりましょう。
食べる直前に炒めて、熱いうちにお召し上がり下さい。

☆レシピいろいろ かやくごはん   なますサラダ   牛肉のたたき   エビ巻き揚げ   小松菜と切り干し大根の辛子和え   鶏団子鍋   フリカッセ   ささみとキノコのおろし和え   レンコンのいり鶏風   ゆず大根   鶏肉のキノコソース  

平均作成時間
平均 12.0 分
難易度
すごく簡単2 人
簡単1 人
どんな料理?
さっぱりヘルシー 1 人
ちょっと一品 2 人

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チンゲンサイのオイスターソース炒めのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ GAーKO(携帯) さん(2006/7/10)
本日作ってみました☆ 味は最高でしたが、チンゲンサイの苦味?が気になりあまり食べれませんでした(;_;)

○ 友美 さん(2006/6/8) の チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
今夜のおかずの1品に作ろうと思ってます!!初挑戦デス♪パパ喜んでくれるかしらん??ファイヤー怖いです・・。汗

○ のの(携帯) さん(2006/6/7)
シンプルだけどとっても美味しかった♪

○ 礼子(携帯) さん(2006/4/10) の チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
胡麻油だと味があがります(*^-^)オイスターソースは隠し味程度。

○ さとみ(携帯) さん(2006/4/5)
おいしくできました。
いつも助かってます。
携帯で見れるのも、便利でいいです。

○ Iris さん(2005/4/30) の チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつも はりきって ごちゃごちゃ調味料をいれすぎて 子供が チンゲンサイ嫌いになりかけていました。ここのレシピ通り作ってみたら ペロリと平らげました。Simple is bestを実感しました。ありがとうございました!!

○ ひろ さん(2004/11/17)
超簡単でとてもおいしかったです。主人にも好評でした。
実は私はしたゆでを忘れてそのままいためました。
でも大丈夫でしたよ。(笑)

○ N さん(2004/10/31) の チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
夫が、飲みきれなくて死ぬかと思った!と言っておりました。そんな年寄りじゃないんだけど。。。。今度は、一口大にして作ろうと思います。翌日食べたのも、味がしみて美味しかったです。

○ joy さん(2004/3/26)
かたくり粉で、塩味のとろみをつけたら、すごく美味しかったデス( ̄∇+ ̄)vキラーン!!

○ みき さん(2003/8/25) の チンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方・レシピの感想とアドバイス
牛肉と一緒でも美味しい

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