| ○ BOSS さん(2007/10/9)
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みい(携帯) さん＞大丈夫ですよ。くっつかないようにして冷凍しましょう。固まった後は、大丈夫ですよ。
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| ○ みい(携帯) さん(2007/10/5)
の チキンクリームコロッケの作り方・レシピの感想とアドバイス
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BOSSさんありがとうございます☆小麦粉だけ多めの割合でホワイトソースを作り、そこにドリアの残りのソースと卵黄を混ぜて冷蔵庫で一晩おいたら固くなり、とってもおいしくできました!!ゆで卵でもいいんですね。ただ、今回も余ってしまったのですが衣をつけたまま冷凍しても大丈夫ですか??
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| ○ BOSS さん(2007/10/4)
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みい(携帯) さん＞固さにもよりますが、煮詰めるか、冷蔵庫で１日おくかするとよいでしょう。
ゆで卵の黄身を入れても良いと思いますよ。
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| ○ みい(携帯) さん(2007/10/3)
の チキンクリームコロッケの作り方・レシピの感想とアドバイス
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先日、ＢＯＳＳさんのレシピでチキンドリアを作りました。ホワイトソースが余ったのでそれでコロッケを作りたいのですが、やはり分量が違うので卵黄を入れてそのまま使うのは無理ですよね(^_^;)？？固めに作るにはどうすればよいでしょうか？？
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| ○ BOSS さん(2005/12/29)
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白ワイン入れなくても良いですよ
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| ○ もん子 さん(2005/12/23)
の チキンクリームコロッケの作り方・レシピの感想とアドバイス
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白ワインの変わりになるものありませんか？あったら教えてください（≧人≦）
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| ○ ぁぃ(携帯) さん(2005/6/10)
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質問なんですが、これゎ何人分くらぃ[何等分]になりますか？
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| ○ バード(携帯) さん(2005/6/9)
の チキンクリームコロッケの作り方・レシピの感想とアドバイス
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ありがとうございます｡FAQがなぜか見れなくて書き込んでしまいました、すみません。
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| ○ もも さん(2005/6/8)
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ＦＡＱを見てくださいね。コンソメをとかしたものでいいと思います。
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| ○ バード(携帯) さん(2005/6/8)
の チキンクリームコロッケの作り方・レシピの感想とアドバイス
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材料の中のスープってなんのスープですか？
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