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☆ウドの酢の物 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : うす

材料:
4-5人分
A)
ウド 1本
赤唐辛子 1本

B)
酢 大3
砂糖 大1/2
醤油 小1/2
いりゴマ 大1
和風だしの素(昆布) 小1/2


うど 99

 



作り方:

1.ウドは皮をむいて4cm長さにきり、2〜3mm厚さの短冊切りにして、酢水にさらす。唐辛子は、輪切りにしておく。

2.Bをあわせて唐辛子とウドをあえる。冷蔵庫で少し起きましょう。





☆参考レシピ:

◎ウドとワカメの酢の物  ◎ウドの酢の物  ◎キュウリとエノキの酢の物  ◎キュウリとカニの酢の物 
◎キュウリの酢の物  ◎クラゲの酢の物  ◎酢の物 (エスニック風)  ◎中華酢の物たれ 


☆レシピいろいろ ニンニクの茎の豚キムチ炒め   とうがんのごま油炒め   アジの干物のあえもの   鶏肉とチンゲンサイのニンニク炒め   ニラ玉豆腐   イカとセロリの塩炒め   トマトとシラスのサラダ   いんげんと挽肉の味噌炒め   ゴーヤと豚肉の炒め物   キュウリと豚肉の中華炒め   トマトと油揚げの中華サラダ  


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