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☆クリームチーズのムース のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : おかし  検索文字 : くむ

材料:
4-5人分
A)
クリームチーズ 65g
生クリーム 大4
たまご 3個
砂糖 60g
グランマニエ 大1.5


くりーむちーず なまくりーむ たまご 99

 



作り方:

1.クリームチーズをよく練り、砂糖を少しずつ入れる。よく混ざったら卵黄を少しずつ加えよく混ぜる。

2.生クリームを八分立てに泡立てて1に加えてグランマニエを加えて混ぜる。

3.卵白を氷水にあてて固く泡立て、2に加えてさらに混ぜ、型に流し入れて冷凍庫に入れ、食べる30分くらい前に冷蔵庫に移す。





混ぜるだけで簡単。好みのクリームチーズを使いましょう

☆レシピいろいろ 玉子丼   カキ春巻き   ブロッコリーとカリフラワーのピクルス   豚肉の梅干し煮   鳥レバーの唐揚げ   豚肉の辛み焼き   豚肉のソテー(トマトソース)   焼きリンゴ   ジャポネソース   おじや(適当)   寒天  

平均作成時間
平均 35.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
どんな料理?
おやつ向き 2 人

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クリームチーズのムースのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/6/19) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
メレンゲに近い状態にした方がよいですよぉ
でも、お手々と相談しながらがんばってくださいね 笑)

○ にょろりん(携帯) さん(2006/6/6) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
レシピ通りに作って美味しく頂きました!
また作ろうと思うのですが質問です。
卵白を固く泡立てるとありますが,メレンゲ状態のようになるまでやったほうが良いのでしょうか?
我が家にミキサーが無いのでメレンゲになる前に.手がダウンして少し泡立てただけで混ぜちゃいましたが…


○ えり さん(2004/9/26) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
ゼラチンって入れなくても固まるのですか?

○ BOSS さん(2004/5/18) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
グランマニエはなくてもできます。
香りが変わってきますが。。。

○ まゆみ さん(2004/5/18) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
グランマ二エってないとだめですか?

○ BOSS さん(2004/1/13) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
正解(^ー^)ヾ!!
回答して頂いてありがとうございまーすm(_ _)m

○ なつみ さん(2004/1/13) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
グランマニエって小瓶で売ってるリキュールです。洋ナシやりんごのワイン煮にいれてもおいしいです。クリームチーズのムースはぜひ作ってみます。

○ ゆき さん(2004/1/9) の クリームチーズのムースの作り方・レシピの感想とアドバイス
グランマニエって何ですか??


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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