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☆鶏肉のタンドリーチキン風焼き のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 鶏肉  検索文字 : とた

材料:
4-5人分
A)
とりもも肉 500g
なす 3本
トマト 2個
オクラ 12本

B)
プレーンヨーグルト 1カップ
トマトケチャップ 大1-1/2
カレー粉 大1-1/2
塩 小1
醤油 小1
ニンニク(すりおろし) 1かけ
しょうが(すりおろし) 1かけ
一味唐辛子 少々


とりにく とまと なす おくら よーぐると 99

 



作り方:

1.とり肉は、皮にフォークなどで穴を開け、4〜5cm角のそぎ切りにする。Bを合わせて肉にもみ込み、1時間くらいおく。

2.なすは1.5cm厚さの輪切りにして、水につけてあくを抜き、水気を切る。トマトは1cmくらいの輪切りにする。オクラはがくの所を面取りします。

3.オーブン皿にアルミホイルをしき、油少々を薄く塗ります。肉を並べて、なすに残ったBを絡めて並べる。

4.200度のオーブンで約10分焼き、トマトとオクラもBをからめて、加えます。
とり肉がこんがりするまで5分くらい焼きます。





タンドリーチキン風の仕上がりになりますよ!

☆レシピいろいろ 鶏の唐揚げ(薬味ソースかけ)   イワシと夏野菜のマリネ(カレー風味)   ポークステーキ(和風ソース)   和風ソース(ステーキ用)   豚肉の唐揚げ   くずきり   手羽先の香味あんかけ   野菜スープ   ティラミス   ベーコンと唐辛子のスパゲティ   ガスパチョ  

平均作成時間
平均 40.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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鶏肉のタンドリーチキン風焼きのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ぽこ さん(2006/7/27) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもおいしいレシピ、ありがとうございます。このレシピも本当においしくできて、家族にも好評でした。どれだけ作ったらこんなおいしいレシピにたどり着けるのでしょう。BOSSさん、1日に何十食も作っているのでしょうか?ただ、うちのオーブンでは、200℃で30分近く近く焼かないと、鶏にいい焼き目はつきませんでした・・。

○ あいみ さん(2005/6/1) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
本当に美味しかったです。オーブンで焼きましたが、お弁当のおかずとかにいいな〜と思いました。
大きめにきれば、立派な一品になりますね。
こちらのレシピで作るといつも美味しくつくれるので、感謝しております。
ちなみに作成時間は漬け込む時間があるのでそれ以上にしました。

○ mimi さん(2004/6/10) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
お答えいただきありがとうございます。難しそうなので先延ばしにしてましたが、そろそろ作ってみようと思っています。がんばります。

○ BOSS さん(2004/4/20) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
おっ sabouさんグリルで作ってましたかぁ!
そうなんですよね。グリル使うと、すぐに焦げてしまうのが難点(;-;)
それさえクリアできれば、なんとかなるんですよねぇ〜

○ sabou さん(2004/4/18) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
グリルでできましたよ、じれったいほどの弱火で焼きました。
焼きあがりに味見をしただけであとは全部子供達が食べてしまった…… また作ります。

○ BOSS さん(2004/4/14) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
アルミホイルを上にかぶせて直接火が当たらないようにし、仕上げ直前にホイルをはずして焼き色を付けるみたいな感じでできるかもしれないですね。(ちなみにやったことはないので保証はできないぃ。。m(_ _)m)

○ mimi さん(2004/4/14) の 鶏肉のタンドリーチキン風焼きの作り方・レシピの感想とアドバイス
うちにはオーブンがないのですが、作れないですかね。ガステーブルについてる魚を焼くグリルではできませんか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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☆このレシピで、鶏肉のタンドリーチキン風焼き を作ったら、みんなのために感想や、おいしいとかこうしたらいいとかアドバイスを書き込んでくださいねぇ♪




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