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☆茶巾揚げ のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 魚  検索文字 : ち

材料:
4-5人分
A)
魚のすり身 150g
小エビ 5〜6尾
チーズ 60g
枝豆 50g
シューマイの皮 1袋


えび ちーず 99

 



作り方:

1.エビは殻をむき背ワタを取り小さくきざんで酒と塩をまぶす。

2.チーズは5mm角に切り枝豆は←からだして薄皮ものぞく。

3.すり身をよくすって、1をまぜシューマイの皮で茶巾に包み油で揚げて塩をふる。





かりっとしてておいしいですよ!
酢+醤油+辛子とかで食べてもおいしいよ!

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