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☆山芋スナック のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : やす

材料:
4-5人分
A)
山芋 適量
かたくり粉 適量
塩 適量


やまいも やまといも れんこん 99

 



作り方:

1.山芋をスライスします。

2.軽く塩をしてかたくり粉をまぶし、中温の油で揚げます。



簡単に出来てつまみに最適!レンコンで作ってもおいしいよ!

☆レシピいろいろ インゲンと豚肉の辛味炒め   炒め物たれ(中華)1   水ようかん   豚肉の混ぜずし   豚しゃぶと茹で野菜のサラダ   筒切りサンマの南蛮漬け   なすの煮込み   生野菜のニンニクソース和え   ニンニクドレッシング(中華)   卵焼きの肉あんかけ   ゼンマイと油揚げの煮物  

平均作成時間
平均 13.0 分
難易度
すごく簡単4 人
どんな料理?
おやつ向き 1 人
お手軽料理 1 人
お酒のお供 1 人
ちょっと一品 1 人

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山芋スナックのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ もいもい★ さん(2007/4/2)
余った山芋があったのでフライついでにやってみました(*゚ー゚)
好き嫌い多い甥っこもパクパク食べてました。余らして腐ってしまいがちな山芋でしたが、これからは手軽に食べれます。

○ まこち(携帯) さん(2006/10/6) の 山芋スナックの作り方・レシピの感想とアドバイス
今日作ってみました♪味は本当に美味しくて感激しました☆
山芋は、苦手ですがこれなら美味しく食べれます(*^_^*)
残っていた山芋が、あっという間になくなりました。
いつも美味しいレシピを、ありがとうございます。また作ります♪

○ いのいの さん(2006/10/6)
皆様の感想どおり本当においし〜おいし〜♪
初回、スッティック状のポテトで揚げたら
小ぶりのかき揚げ状態になってしまったのですが、
ダンナも子供も「ものすごーくおいしいよ!」と
大絶賛で毎日食べたいと言い出すほど^^
今日はスライス状態でくっつかないように一枚一枚
揚げてみようと思います。

○ ムフフ(携帯) さん(2006/8/1) の 山芋スナックの作り方・レシピの感想とアドバイス
これ簡単なのにおいちぃ( ゚v^ ) ♪じゃがいもよりホクホクしてました!旦那もあたしのを残すことなく完食(◎o◯;)また作りまーす☆

○ あいなのママ(携帯) さん(2006/3/11)
揚げだし豆腐と一緒に作ったのですが、ホントにおいしかったです!残った長芋で、次の日も作ってしまいました☆旦那もとても気に入ったみたいで、絶賛していました。ありがとうございました♪

○ ティニー(携帯) さん(2006/3/3) の 山芋スナックの作り方・レシピの感想とアドバイス
これはほんとにおいしいですね!うちはスティック状に切って、ごま塩で味付けした物を炒め揚げしてみました。山芋がこんなにほっくりして甘くなるとは驚きでした。

○ 芋子(携帯) さん(2005/3/24)
早速残ったのを使って夜食に作ってみました☆甘みが増して超おいしかったです(・∀・)/

○ トッチ さん(2004/11/11) の 山芋スナックの作り方・レシピの感想とアドバイス
薄く切って炒め揚げにしました。サクサクしてすごく美味しかったです!ビールのお供にもよいかも。

○ yGreen さん(2004/4/14)
中はもっちり、外は、かりかり!油が気になるので、炒め揚げみたいな感じにして。。。さくさくが多いのが好きな場合は、薄くきった方が良いのかな?とりあえず、美味しかったです!小腹がすいた時のおやつに最高ですね!有難うございました(*^^*)

○ だんご さん(2004/4/3) の 山芋スナックの作り方・レシピの感想とアドバイス
とろろご飯をして中途半端に余った山芋があって
どうしようかと悩んでいるところでした。
簡単なので試してみたらとってもおいしかったです。
揚げ物の時は今度からポテトフライじゃなくて
山芋スナックを作る事にします〜。


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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