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☆だし巻き卵 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 卵  検索文字 : た

材料:
4-5人分
A)
卵 6個
だし 1/2カップ
ダイコンおろし 適量

B)
醤油 小1/2
みりん 小1
塩 少々


たまご だいこん 99

 



作り方:

1.卵をときほぐし、だしとBを加える。

2.卵焼き鍋を熱して焼き上げる。

3.ダイコンおろしを添えて、皿に盛りつける。





油をキッチンペーパ等に含ませて、フライパンにしきましょう。こがさない様に注意してね。

☆レシピいろいろ 豚の角煮3(トンポーロー)   ナスのみぞれあんかけ   みぞれあん   いかめし   ブラマンジェ   ナスのやわらか煮   梅ドレッシング2   しめアジのサラダ   冷やしとろろそば   そばつゆ(冷やし)   シュークリーム  

平均作成時間
平均 17.0 分
難易度
すごく簡単1 人
簡単1 人
少し難しい2 人
難しい1 人
どんな料理?
お酒のお供 2 人
ちょっと一品 2 人

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だし巻き卵のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ アッキー(携帯) さん(2011/3/14)
すいませんが教えて下さいませ。だし巻き卵は冷凍保存は大丈夫ですか?

○ ミスバニー(携帯) さん(2008/4/21) の だし巻き卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
卵四つで作りました。
きれいなだし巻きが作れました。個人的には甘い卵焼きが好きなんですが、コレも上品な感じで美味しかったです。

○ なぎさママ さん(2007/2/3)
卵焼きはあまり食べない子どもも、このだし巻き卵は食べました。
火加減と巻き方が難しいです。ちょっと大きめの卵焼き器の方が
いいかも・・・。

○ mama(携帯) さん(2006/5/8) の だし巻き卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
すっごくおいしくできました! いつもだし巻き卵は失敗していたんですが、これは大好評でした(*^_^*) お店に出てくるだし巻きみたいにおいしかったv

○ BOSS さん(2005/11/3)
ん〜 確かにオムレツに牛乳入れてふんわりさせたりしますよねぇ
でも、まとまりにくくなるかも。。。
さすがに試したこと無いです(^-^;
もし試したら結果を教えてくださいね♪

○ 19才girl さん(2005/11/2) の だし巻き卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
ふんわ〜りした甘いダシ巻きを作る為に生クリームを入れてみるッテ・・・・・・・・・ダメかなぁ?汗

○ BOSS さん(2005/10/11)
かつお節をたくさん入れる。昆布をたくさん入れる。
1回取ったダシで再度、ダシを取る。
かなぁ

○ ゴリラ さん(2005/10/9) の だし巻き卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
ダシを濃くとるにはどうしたらいいでしょう?(鰹節・昆布両方)

○ BOSS さん(2005/3/1)
だしの素のパッケージの通りに計ってくださいませ
FAQネタですよ

○ アッキー さん(2005/3/1) の だし巻き卵の作り方・レシピの感想とアドバイス
だしの素を使う場合は、どんな割合で水(お湯?)に溶かしたらいいですか?

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