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☆ワカサギの南蛮漬け のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 魚  検索文字 : わな

材料:
4-5人分
ワカサギ 200g
タマネギ 100g
レモン 1/2個
甘酢 2/3カップ


わかさぎ たまねぎ 99

 



作り方:

1.ワカサギは塩水で洗って水気をきり、片栗粉を付け油で揚げる。

2.タマネギは千切りにしてサラダ油で炒め1と共に甘酢と塩小1/2 醤油大1レモンの薄切りを加えてつけ込む。





結構簡単にできます。

☆参考レシピ:

 ◎アジの南蛮漬け   ◎サケの南蛮漬け  ◎ワカサギの南蛮漬け 
 ◎筒切りサンマの南蛮漬け  ◎豚肉の南蛮漬け   ◎南蛮漬けたれ(豚) 
 ◎南蛮漬けのたれ(魚) 


☆レシピいろいろ 茶巾もち   クラゲの和え物   ふきのおかか煮   鶏肉のケチャップ煮   ブロッコリーの和え物   豚肉の味噌炒め   コーンスープ   いためなます   わさび和え   ウドの肉味噌和え   肉味噌(中華風)  

平均作成時間
平均 20.0 分
難易度
すごく簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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ワカサギの南蛮漬けのレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ ねもと さん(2009/3/31) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
大きめのワカサギが売られていたので、こちらのレシピを参考に作ってみました。
甘酢にレモンの香りが効いて、ウマイ!これからもいいワカサギを見つけたら迷わずこれを作りますー。

○ はらわた とるのですか さん(2009/2/20) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
はらわた とるのですか

○ BOSS さん(2006/1/18) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
酢 2 だし 1 砂糖 1
の割合で作ってみてください



○ ariari さん(2006/1/13) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
ぜひ作りたいのですが、甘酢2/3の作り方が分かりません。教えてください!(^^;)

○ BOSS さん(2004/3/25) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
ネギの種類はお好みでどっちでも良いのですよん。
タマネギを使うと甘みがでますね。

○ とんぼ さん(2004/3/23) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
↑誤送信ですm(__)m
鯵の南蛮漬けレシピだと長ネギのようですがワカサギでは玉葱なのは・・なぜ?

台所初心者ですみません。

○ とんぼ さん(2004/3/23) の ワカサギの南蛮漬けの作り方・レシピの感想とアドバイス
鯵の南蛮漬けは長ネギ


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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