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☆チキンカレー3 のレシピ 作り方

 
洋食  検索種別 : 鶏肉,ご飯,汁  検索文字 : ちか

材料:
4-5人分
A)
鳥肉 400g
タマネギ 150g
カレー粉 大1
生クリーム 大2

B)カレーソース
タマネギ 100g
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
カレー粉 大1
コンソメの素 1個
ケチャップ 大3
リンゴ(すり下ろし) 1/3個分
小麦粉 大4
水 4カップ
ベイリーフ 1枚
塩 小1/3
ウスターソース 大2
砂糖 小1/2
酒 大1


とりにく たまねぎ

 



作り方:

1.カレーソースのタマネギはごく薄切りにし、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。

2.鳥肉はぶつ切りにして、塩、胡椒をふって下味を付ける。

3.カレーソースはオイルバター大3でニンニク、ショウガ、タマネギを中火で色づくまで炒め、小麦粉を加えて更に2〜3分炒めて、次にカレー粉を入れて軽く炒め、Bの調味料を入れて煮込む。

4.フライパンにバター大1.5を熱して、鳥肉とタマネギ(櫛形に切る)を炒め、カレー粉大1をからませて炒め、3の中に加えて30〜40分煮込む。



☆参考レシピ:
 シーフードカレー   チキンカレー   チキンカレー2   ドライカレー   ポークカレー


☆レシピいろいろ はまぐりの潮汁   アユの塩焼き   タイの頭の潮汁   手羽の辛味炒め (辣子鶏塊)   中華風サラダ  (ニンニクドレッシング)   豚肉香味焼き (干焼肉)   キュウリの甘酢漬け   豚肉の卵炒め   五目和え物 (拌十景)   八宝菜 (五目野菜のうま煮)   しゅうまい (焼売)  

平均作成時間
平均 120.0 分
難易度
簡単1 人
どんな料理?
メイン料理向き 1 人

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チキンカレー3のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ みなみ♪(携帯) さん(2006/7/23) の チキンカレー3の作り方・レシピの感想とアドバイス
とってもおいしくできました('∀^dお肉は手羽元を使って、りんごはなかったのでいれませんでした☆小さめのじゃがいもをすりおろして入れ、卵の白身が冷蔵庫にあったので入れちゃいました♪彼氏もおいしいって言ってくれました☆また作ります!ありがとうございました(^O^)


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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