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☆ふきの当座煮 のレシピ 作り方

 
和食  検索種別 : 野菜  検索文字 : ふに

材料:
4-5人分
A)
ふき 1/2把
赤唐辛子 1本

B)
和風だし(FAQ参照) 1カップ
醤油 大3
酒 大3
みりん 大1
砂糖 小2


ふき

 



作り方:

1.ふきはさっと湯がいて皮をむき、3cmくらいに切る。

2.Bで1と刻み唐辛子を汁がなくなるまで煮あげる。



☆参考レシピ:

 ◎ふきご飯   ◎ふきとひじきの炒め煮   ◎ふきのおかか煮  
 ◎ふきの煮物  ◎ふきの当座煮   ◎ふきの落花生醤油和え


☆レシピいろいろ カボチャの煮物   ひじきご飯   レアクリームチーズケーキ   つくね焼き   マーボナス (麻婆茄子)   チンジャオロース (青椒肉絲)   スパゲティ カルボナーラ   アジの南蛮漬け   豚肉の南蛮漬け   豚シャブのピリ辛ソース   ビーフストロガノフ  


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ふきの当座煮のレシピ・作り方に対する感想とアドバイス!
○ BOSS さん(2006/12/21) の ふきの当座煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
失礼しました。砂糖小2です。

○ 円 さん(2006/12/7) の ふきの当座煮の作り方・レシピの感想とアドバイス
いつもこちらのレシピを参考に美味しく作らせていただいてます。
この「ふきの当座煮」を作ろうと思ったのですが、B)の調味料に醤油が2回出てきてます。どちらか砂糖でしょうか?


(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ
質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→
FAQ

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